Gegidste wandeling zaterdag 7 maart 2026

Aalst als “bierstad”,
Expo Santé ’t Gasthuys Aalst : Welkom in de wereld van de Aalsterse brouwers en stokers.

We starten aan het toeristisch infokantoor op de Hopmarkt… Hop? Yep: meteen het bierverhaal in! Want Aalst was gedurende lange tijd dé hopstad, niet alleen in de directe omgeving maar ook ver daar buiten.

Waar ooit een keizerin bevallig naast haar keizer schreed - en het Keizersplein daaraan zijn naam dankt - zijn we dicht bij allicht de bekendste brouwerij van Aalst: Safir en de brouwerij De Gheest… En dat bier de geest al eens kan verlichten, weten we allemaal, dat het ook tot hemelse euforie leidt, vertelt de Sint- Martinuskerk ons. Sint Martinus is dan ook (onder andere) de patroonheilige van de wijnhandelaars en de dronkaards… maar hij heeft nog meer in petto! Rara, wie mag dan wel de bierheilige zijn?

Brood en bier hebben meer gemeen dan je zou denken. Eigenlijk worden ze uit dezelfde bestanddelen gemaakt maar het genot ervan is toch net iets anders, nietwaar? En waar het Korenhuys ooit statig prijkte, werd elke korrel geteld om de schatkist te spijzen… en de kerk te bouwen…

“Water doet de palen rotten – en wie het drinkt zijn zotten”… scandeerde de biergilde uit volle borst. Toch kan je geen bier brouwen zonder water en nog wat soul erbij… Zou het lukken met het Denderwater? Dat zoeken we even uit en ook waar ooit brouwerijen voor de nodige voorraad zorgden… Wie waren de brouwers die de Aalstenaars leerden drinken? De stokers die het geheim van goede jenever in de familie hielden? In 2000 telde Aalst nog 200 cafés, nu nog een honderdtal. Hoe ervaren we cafés nu en hoe gaan we als maatschappij om met alcohol? Waarom is onze houding tegenover alcohol soms zo dubbel?

Ten slotte: het museum… Bezoek samen met ons de expo Santé! Daar wordt je getrakteerd op het geestrijke verhaal van de stad Aalst. Stokers- en brouwerserfgoed, reclameborden en bierglazen wijzen ons de weg.

Alcohol achtervolgt ons van bij de babyborrel tot de koffietafel. In de laatste zaal worden de voor- en nadelen van geestrijke dranken belicht. Verwacht geen opgeheven vingertje, zelfs het kleinste kind weet dat overdaad schaadt. Alcohol wordt vanuit historisch perspectief benaderd... en ontdek de rol van de vrouw daarbij.
Gaan we dan nergens van het gerstenat genieten… Natuurlijk wel, maar dat houden we nog even stil…

Praktische info

Zaterdag 7 maart 2026 13u30 Hopmarkt 51 9300 Aalst
Inschrijven: graag voor 22 februari via website of aalst@cultuursmakers.be
betaling op IBAN BE81 9796 2086 9824 (BIC ARSPBE22) van Cultuursmakers Aalst
Deelnameprijs: 5 € voor leden, 10 € voor niet leden
Meer info of foutje gezien? Bel naar Jos: 0470 769 351